¡Holà todos!
Hace mucho tiempo qu'on a pas publié sur le blog. La semaine dernière a commencé par une très courte virée à Valparaiso après 15h de voyage de bus super confo tout le long de la côte du Chili. ''Valpo'' comme les gens disent ici est une ville portuaire vraiment particulière: initialement, le port de Valparaiso était en fait le port de Santiago, la capitale du Chili. Lentement, les maisons se sont construites autour du port, à même les petites montagnes, sans respecter aucun plan urbain particulier. Le résultat? Un enchevêtrement de petites maisons multicolores, entrecoupées par des miliers de ruelles qui mènent nulle part ou qui sont coupées par des escaliers abruptes, le tout décoré de milliers de grafitis franchement artistiques.
Reste que dans tout ce chaos, la ville est vraiment belle, vraiment différente de toutes les autres grosses villes puantes d'Amérique du Sud (il n'en demeure pas moins que ça sent pas très bon à certains coins de rue). C'est surment ce qui attire les gens dans cette ville très romantique en bout de ligne. Le port est très grand, mais jamais autant que les bateaux GIGANTESQUES qu'on y a vu. Bref, vous comprendrez que dans le 18h qu'on avait là, on a uniquement fait le tour de la ville, LA chose à faire à Valpo. On a fini cette belle journée au Chili dans un resto péruvien où on a mangé de l 'arroz chaufa (riz chinois) et des crevettes de l'Équateur... quand on vous parlait de chaos et de non sens..!
Le lendemain, le 1er février, nous sommes partis pour 5 jours à Mendoza, la capitale du vin argentin (surtout du Malbec), où demeure une de mes bonnes amies du cégep, Rebekah, qui a épousé un Argentin, Tito, cet été. Nous avons été reçu comme des rois dans leur appartement tout nouvellement meublé, situé à quelques coins de rue du centre-ville. Mendoza est une ville super sympathique, une ville où c'est le fun de VIVRE. Comme elle a une grande histoire de tremblement de terre (elle fut détruite complètement en 1861), la ville a un plan d'urbanisme vraiment particulier: les rues sont super larges, il y a plusieurs Plaza et parcs pour se rassembler en cas de tremblement de terre et ne pas être pris sous les décombres, la plupart des bâtiments n'ont pas beaucoup d'étages et finalement, comme la région est super arride (ce qui fait du vin aussssssi bon!), TOUTES les rues sont bordées d'arbres pour garantir un peu de fraîcheur, malgré le 35 degrés.
Rebekah et Tito nous attendaient avec une liste d'activités super chouettes pour notre séjour. Nous avons donc débuté le tout par une grosse journée de travail (not!) dans les thermales (bains thermaux) de Cacheuta, situés au coeur de la cordillière des Andes (ce qui veut dire à peine 45 min d'auto, c'est l'fun de même!) où on a pu détendre nos pauvres petits corps meurtris de tant de voyagement et montrer notre beau bronzage de randonneur. Sérieusement, une journée complète de détente, ça a vraiment fait du bien et ça nous a permis de discuter d'une fouleee de chose, en espagnol, en anglais et en français.
Le lendemain, Rebekah a mis son chapeau de guide touristique et nous a fait découvrir les confins de la ville, les magasins, le marché central et les grandes artères. Histoire de
rester dans la thématique trilingue, Rebekah et Tito nous ont fait une
super poutine (yé!) avec de la vraie sauce brune Saint-Hubert. Ensuite,
nous avons fait la siesta, ce qui a permit à Philippe de se réconcillier avec le fait qu'en Argentine tout ferme entre 14h et 17h. Finalement, il a bien apprécié la chose.
Nous sommes ensuite partis pour le Parc San Martin, un immmmmmense parc Lafontaine avec une belle p'tite montagne qui permet d'apprécier une super vue sur la ville, toute verte dans le désert de la région.
Nous avons finis cette journée par un maté et cookies (trilingue, on vous le dit!) dans le parc avant de revenir à l'appart pour souper à... 11h30 pm! Décidement, on s'habitue au rythme de vie argentin!
Le jour suivant, après de succulentes milanesa de pollo (genre poulet panné) homade par Tito, nous sommes allés visiter les vignobles de la région. Nous avons visité le vignoble qui fait le vin San Felipe (Philippe était content) avec son gros musée d'histoire et une petite dégustation des produits.
Nous avons aussi visité une fabrique d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. On a appris pleiiiin de choses comme par exemple que les Oliviers (mais pas les Paré-Labrosse) vivent 2000 ans et peuvent produire de l'huile pendant plus de 500 ans! Les produits étaient encore une fois
délicieux et c'est le ventre bien rempli que nous nous sommes dirigés
vers notre 3e destination, une dégustation complète de toute la gamme de
produit d'un vignoble français. Cela nous a permis de goûter toute
sorte de vins, des vins jeunes au vins de reserva grande(qui se vendent une grosse centaine de dollars ici) en passant par les vins de luxe..bouchonnés! Bref, une super après-midi qui s'est conclue avec un souper ''typiquement québécois'' préparé par Philippe et moi: un gros cari de légumes et lentilles...!
Pour notre dernière journée à Mendoza, nous sommes allés à Portilleros, un lac créé suite à l'innondation de terres à cause d'un barrage. Le site, entouré de montagnes brun-rouge avec le lac turquoise avait de quoi faire rêver. C'était donc l'endroit parfait pour se balader le long du lac, faire un pique-nique et monter une petite montagne pour profiter au maximum de la vue. Une belle journée au gros soleil qui nous a fait gagner encore plus de couleur (Philippe n'a plus de coups de soleil, yé!..mais on ne parlera pas de moi..). Nous avons fini cette belle journée par une dernière visite à l'épicerie (il faut vous dire que nous faisons aussi du tourisme d'épicerie, une activité très sérieuse où nous apprécions les différentes épiceries et leurs différents produits de consommation) histoire de faire la provision de produits exotiques genre du ketchup HELLMAN'S (j'vous juuuure que c'est bon!).
C'est le coeur rempli d'émotions que nous nous sommes quités au terminal. À tous ceux qui connaissent Rebekah, je vous garantis qu'elle est excessivement heureuse et comblée à Mendoza, une ville géniale et qu'elle et Tito sont fulll un cute-couple de jeunes mariés :) Vraiment vraiment, ''nono, gracias a vos por todo''
Nous sommes finalement arrivés à Santiago ce matin (à 5h15!) et nous profiterons de la ville avant notre envol pour Montréal demain soir. Il s'agit donc de notre dernière entrée de blog (à moins qu'on fasse un spécial hors série à notre retour à Montréal pour les vidéos). Merci de nous avoir suivi, on a vraiment adoré écrire et vous donner des nouvelles. Cétait génial de partager tout ça avec vous!
À (très..trop?) bientôt!
Christine et Philippe xxx
